京东外卖热度升级,京东与动画IP猪猪侠联动,资本担忧补贴可持续性。核心电商业务被侵蚀的京东不得不打外卖大战,这场战役影响到餐饮领域,咖啡行业与外卖业的联系更加紧密。星巴克中国与美团等公司洽谈,可能被收购,但星巴克中国仍未放弃,积极自救并与京东合作。库迪咖啡销量暴增,库迪总部和创始人陆正耀面临虚假繁荣的问题。库迪采取多店加盟商和单店加盟商的补贴策略,通过区域订单调度和优化供应链降低成本。瑞幸咖啡在京东外卖上保持部分9.9元产品,管理层对未来业绩预期较为保守,因为咖啡豆价格持续上涨。瑞幸咖啡通过改善供应链和产品结构提高毛利率,并新增针对外卖市场的补贴政策。所有行业的竞争最终都会回归到赚钱效应上来,消费者追求的是一个更加积极、健康的消费环境。
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