“一盘辣椒炒肉180元,还要加10%服务费” 中餐出海是一门好生意吗?|深度调研

新加坡成为华人为主的国家,见证着新一轮中国企业登陆。中国餐饮品牌进军新加坡市场,为了证明中餐也能做高级餐饮,甬府在新加坡门店追求和国内餐厅完全一致,成为高端商务宴请的新地标。中国餐饮品牌加速向海外扩张,海外中餐厅数量已从疫情前的42万家激增至近70万家,其中坚持原味呈现的品牌占比达63%。越来越多的中国餐饮企业计划出海,但海外市场并非一片蓝海,餐饮品牌在高压竞争环境下寻找生存之道。食材成本高、人员和房租成本高、法律法规、文化差异、市场竞争等都是挑战。中国商业力量正在重构新加坡的消费景观,中国文化和企业正在以更加强势的姿态出海。 以上就是这段文章的简介。

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