- 联合利华周二表示,将分拆旗下的冰淇淋品牌,包括Ben & Jerry's。
- 这是Ben & Jerry's的最新变化,它是由来自长岛的两个儿时的朋友创建的。
- 这是本杰里的故事,从佛蒙特州的一个加油站到全球分销。
消费品巨头联合利华似乎准备出售其冰淇淋业务。这其中就包括本杰瑞(Ben & Jerry’s),这个品牌以其创意命名的口味和政治立场而闻名。
当许多公司远离社会问题时,Ben & Jerry's已经将称重作为其战略的一部分。例如,在2020年乔治·弗洛伊德(George Floyd)被谋杀后,该品牌发表了一份声明,宣称:“我们必须废除白人至上主义。”
本文仅对Business Insider订阅者开放。成为业内人士,现在就开始阅读。有账户吗?.本杰瑞还参与了有关投票权和环境保护的活动。创始人本·科恩(Ben Cohen)和杰里·格林菲尔德(Jerry Greenfield)支持或支持该品牌所采取的许多立场。
现在,据报道,联合利华正计划分拆本杰里,以及其他冰淇淋品牌,如马格南。该公司于2000年收购了Ben & Jerry's。
让我们来看看这个冰淇淋帝国是如何形成的,以及它背后的那些人。
本·科恩和杰里·格林菲尔德,本&杰里的联合创始人,在纽约长岛的中学认识。
在1995年的一篇独立报道中,格林菲尔德分享了他和科恩的相似背景。格林菲尔德的父亲是一名股票经纪人,而科恩的父亲是一名会计。他补充说,他遵守规则,而科恩则以违反规则而闻名。
格林菲尔德去了俄亥俄州的奥伯林学院学习医学预科。科恩在纽约州北部上大学,但在1972年辍学。
大学毕业后,格林菲尔德搬到纽约与科恩同住。
科恩和格林菲尔德想开一家百吉饼店,但设备太贵了。1978年,他们在佛蒙特州的伯灵顿开了一家冰淇淋店。
那年5月,两人在佛蒙特州伯灵顿的一个改装过的加油站开了他们的第一家冰淇淋店。正如《时代》杂志的梅里尔·法比(Merrill Farby)在2018年所写的那样,他们每人投入了4000美元,并为此获得了额外的4000美元银行贷款。
他们一开始还出售crêpes和汤等其他食品。到了第二年,他们的菜单上就只有冰淇淋了。
科恩在1994年告诉《纽约时报》,由于他的嗅觉和味觉都很差,格林菲尔德制作了这些味道,他盲目地品尝了它们。他们的目标是制作出足够浓烈的味道,让科恩闭着眼睛也能品尝。
“由于残疾,我的口感非常好。对于没有味觉的人来说,奶油味和松脆感非常重要。”科恩补充道。
到1980年,他们在杂货店出售品脱。
据该公司网站介绍,他们试验的第一种口味是香草。
“樱桃加西亚”是冰淇淋帝国最古老的口味之一。1987年,“感恩而死”乐队主唱兼首席吉他手杰里·加西亚(Jerry Garcia)以他的名字命名,它的特色是大量的樱桃和软糖。该口味是2019年本杰里啤酒销量第二高的口味。
Ben & Jerry's曾与斯蒂芬·科尔伯特、吉米·法伦和戴夫·马修斯乐队等著名艺人合作开发口味。
至少从2014年开始,该公司就在其网站上发布年度口味排名。“半生不熟”(Half - Baked)一直是长期的赢家。它将巧克力和香草冰淇淋与大块的巧克力片曲奇饼和软糖布朗尼混合在一起。
根据Statista的数据,本杰瑞是2022年最畅销的冰淇淋品牌。
在扩大业务的同时,公司也在稳步参与社会问题和慈善事业。
1999年,Ben & Jerry's为英国儿童咨询服务Childline筹集了资金
2004年,Ben & Jerry's与Rock the Vote合作,登记了1.1万名选民。
2005年,该公司与绿色和平组织和阿拉斯加荒野联盟合作,抗议在北极国家野生动物保护区进行石油钻探。
两年后,该公司抗议FDA关于克隆动物可以安全挤奶和食用的声明。
在2011年“占领华尔街”示威期间,本杰瑞发表声明声援抗议者,并向祖科蒂公园的抗议者分发冰淇淋。
2016年,该公司发表了一份名为“为什么黑人的生命很重要”的声明,呼吁系统性的种族主义。
Ben & Jerry的公共“关系”经理劳拉·彼得森告诉Business Insider,格林菲尔德和科恩喜欢支持公司的社会使命活动,有时他们会在活动中露面。
1994年,科恩辞去了首席执行官的职务。六年后,荷兰跨国公司部分公司联合利华收购了Ben & Jerry’s。
1994年,公司首任首席执行官科恩卸任。据《纽约时报》报道,该公司当时每年销售冰淇淋的收入约为1.5亿美元。
据《华盛顿邮报》报道,联合利华在2000年以3.26亿美元收购了Ben & Jerry's。公司没有裁员。
据Dairy Network报道,科恩和格林菲尔德仍是公司的员工,科恩仍是董事会成员。
科恩在《纽约时报》发表的一份声明中说:“虽然我更希望本杰里保持独立,但我对下一个篇章感到兴奋。”他的声明中还包括了一首感恩而死的歌曲的歌词。
Ben & Jerry's告诉CNN商业频道,当联合利华在2000年收购这家冰淇淋公司时,这并没有影响公司在社会问题上的发言权。当时,联合利华承诺建立一个500万美元的基金,帮助少数族裔拥有的企业和贫困社区。
彼得森告诉商业内幕,截至2020年6月,科恩和格林菲尔德仍然是本杰里的员工。虽然他们没有日常管理责任,但他们可以选择公司的项目。
经过几十年的合作,两人一直保持着亲密的友谊。科恩和格林菲尔德分享了他们之间的关系2015年红迪网上的“问我任何问题”
格林菲尔德说,他和科恩都认为“企业应该利用自己的力量来帮助解决社会和环境问题,而不仅仅是赚钱。”格林菲尔德说,这种信念帮助确定了公司的使命。
格林菲尔德补充说,科恩夫妇因为对食物的热爱而走到了一起。
同时,这对搭档也分享了,他们有非常不同的优势。格林菲尔德说,科恩更有创造力,更随性,而科恩说,格林菲尔德更老练。
科恩和格林菲尔德也是人有支持社会正义运动的历史。
在一份关于逮捕的声明中,该公司表示,“如果你关心某件事,你必须愿意冒着一切风险——你的声誉、你的价值观、你的业务——为了更大的利益。”
警官马修·沙利文中尉告诉《今日美国》,2018年,科恩在抗议将F-35战斗机带到佛蒙特州伯灵顿空军基地时被捕。彼得森告诉商业内幕网,科恩的被捕与公司无关,他以普通公民的身份参加了抗议活动。
该公司在社会正义问题上采取立场的决定有助于建立其品牌,一位前首席执行官告诉商业内幕网。
麦卡锡说,本杰里的与众不同之处在于,它是建立在创始人和员工真正感受到的明确的价值观之上的。
麦卡锡补充说,如果你采取不真诚的方式来协调问题,消费者和员工可能不会相信你。
该公司已经推出了“拯救我们的漩涡”和“正义混音”等冰淇淋口味,这些口味倾向于社会问题。
“早在1989年,我们是佛蒙特州第一家为员工的同性伴侣提供全部福利的公司,”本杰里在一份关于这一变化的声明中说。
2018年,该公司推出了“Pecan Resist”冰淇淋口味,致力于抵制唐纳德·特朗普总统政府的“歧视政策”。
2019年9月,这家冰淇淋帝国推出了一款致力于解决种族不平等问题的口味,名为“Justice Remix”。
2020年,本杰瑞发表了一份名为“沉默不是一种选择”的声明作为回应乔治·弗洛伊德之死的线索。
该声明支持乔治·弗洛伊德(George Floyd)家人的要求,即成立一个全国特别工作组,优先考虑结束种族暴力并追究警察的责任。
最后,它呼吁司法部更好地捍卫黑人和其他有色人种的权利。
2021年,Ben & Jerry 's表示将停止在以色列占领的巴勒斯坦领土销售冰淇淋。
此举引发了包括民主党和共和党在内的政界人士的批评。据报道,以色列官员还向本杰里和联合利华施压,要求他们撤销这一决定。
与此同时,Ben & Jerry’s一直在以色列销售冰淇淋。
本杰瑞的决定的影响持续了一年多,其中包括该品牌与联合利华之间的法律战。
两家公司没有透露和解的细节,联合利华发表了一份简短声明,称诉讼已经“解决”。
这是对本杰里公司结构的一次考验。20年前,联合利华收购本杰里时,本杰里董事会获得了独立,可以履行公司的社会使命。
2023年的一项调查发现,Ben & Jerry 's是众多使用流动儿童作为劳动力生产产品的食品公司之一。
《纽约时报》总结了Ben & Jerry以价值观为导向的采购主管谢丽尔·平托(Cheryl Pinto)的回应,她说:“如果流动儿童需要全职工作,他们最好在监管良好的工作场所找到工作。”
今年3月,联合利华表示将剥离旗下冰淇淋业务,包括Ben & Jerry’s。
虽然该计划的细节尚不清楚,但该公司在声明中表示,分拆“是最有可能的分离路线”。
无论最终形式如何,这一决定都将为联合利华对Ben & Jerry’s长达25年的所有权划上句号。