- 由于加州的快餐最低工资标准，麦当劳的特许经营商提高了价格。
- “我不能为一份开心乐园餐收取20美元，”特许经营商担心他告诉CNN。
- 餐馆老板们一直在想办法抵消工资上涨带来的影响。
麦当劳的一位特许经营商表示，他提高了菜单价格，以回应加州对快餐工人的最低工资20美元的新规定，但顾客愿意支付的金额是有限的。
在北加州拥有18家麦当劳餐厅的老板斯科特·罗德里克在接受CNN采访时表示:“我们考虑了价格，尽管我不能把一顿开心乐园餐要价20美元。”“我的顾客对菜单价格的胃口并不是无限的。”
美国各地开心乐园餐的价格各不相同。在加州萨克拉门托一家麦当劳的Uber Eats上，开心乐园餐的价格从7美元的汉堡到8.6美元的六块麦乐鸡块不等。
加盟商在很大程度上可以自行定价。罗德里克说，在过去三个月里，他已经把自己餐厅的价格提高了5%到7%，为新法做准备。
洛杉矶县的一位麦当劳加盟商最近告诉KTLA 5 News，如果她把价格提高到足以抵消工资上涨的程度，她的食物就会让人买不起。
周一，加州将快餐业工人的最低工资定为每小时20美元，比该州的一般最低工资高出25%。这项名为AB 1228的立法影响了在全国至少有60个地点的有限服务连锁店。
有关的故事
该州新成立的快餐委员会可以根据通货膨胀率每年将最低工资提高3.5%。
餐馆老板们一直在评估各种措施，以抵消加薪带来的影响。像罗德里克这样的许多人说，他们计划让就餐者至少为部分加薪买单。
一些餐馆也在削减劳动力，减少员工的工作时间，甚至解雇一些人。但罗德里克告诉CNN，他不会削减劳动力，而是会扩大配送业务，推迟重大投资，比如更新餐厅和购买新的烤架。
罗德里克对福克斯新闻表示:“我必须考虑企业生存能力的每一个选择。”“我必须积极寻求劳动效率的增长。我将不得不探索更多的数字和传递途径。显然，我将不得不像任何小企业主一样，在大笔资本支出方面做出更艰难的选择。”
“特许经营商不是大型的全球性公司，”他说。
快餐业工人及其工会多年来一直在推动提高该行业的工资。
麦当劳厨师培训师、美国快餐协会成员安吉莉卡·埃尔南德斯在周一的新闻发布会上说:“我们参与这场斗争，是因为工人的价值更高，我们的家庭应该得到比贫困工资更高的待遇。”她的评论是从西班牙语翻译过来的。
埃尔南德斯说:“尽管我们是一个价值数十亿美元的产业的引擎，但我们中有太多人难以支付房租和不断上涨的生活成本。”
你是一名快餐工人，对新的最低工资标准感到兴奋吗?或者一个加盟商或餐厅经理担心它会如何影响你的业务?给本记者发邮件至gdean@insider.com。
