这款薄荷和酸橙的美味组合,灵感来自传统的意大利香草和大蒜格莱莫拉塔食谱,让多汁的西瓜充满活力。下次外出野餐时,放上一盘,看着它瞬间消失。
西瓜配薄荷调味汁
是6
活动时间:10分钟
总时间:10分钟
- 1/4杯切碎的新鲜薄荷,再加一些作为装饰
- 取两个酸橙的皮和汁,再加一些角
- 一汤匙红糖
- 1/4茶匙粗盐
- 3磅西瓜,切成楔形
1. 将薄荷、酸橙皮、红糖和盐放在砧板上切成糊状。将面团转移到一个小碗中,加入酸橙汁搅拌。
2. 把西瓜角放在大浅盘上,用勺子把柠檬汁淋在上面。装饰更多的薄荷和柠檬角,如果愿意的话。
每份食谱营养:48卡路里,总脂肪:0克,饱和脂肪:0克,胆固醇:0毫克,碳水化合物:12克,纤维:1克,总糖:10克,添加糖:2克,蛋白质:1克,钠:83毫克,钾:162毫克,铁:1毫克,叶酸:8毫克,钙:20毫克,维生素A: 829国际单位,维生素C: 13毫克。
(EatingWell是一个致力于将健康饮食作为一种生活方式的杂志和网站。网址:www.eatingwell.com)